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茶中絕品,茉莉入茶

2019-05-29 15:24:40 來源:文化生活網 瀏覽:368我要投稿

很久以前,北京有一位茶商名叫陳古秋。

一天,陳古秋和一位品茶大師在研究北方人喜歡喝什么茶時,忽然想起有一南方姑娘曾托人送給他一包茶葉,他自己還未品嘗,他便尋出請大師品嘗。

沖泡之后,碗蓋一打開,先是異香撲鼻,接著在冉冉升起的熱氣中,似見有一位美麗姑娘出現,兩手捧著一束茉莉花,一會兒又化成了一團熱氣。

陳古秋大惑不解,問大師其中緣故,大師說:“這茶乃茶中絕品——恩茶。”此話提醒了陳古秋。

他想起三年前去南方購茶,夜晚住宿客店,遇見一位孤苦伶仃的少女,她泣說著因無錢,家中尚停放著父親的尸身而無法安葬。陳古秋深為同情,便取出身上的銀兩給了少女。三年過去,今春又去南方時,客店老板轉交給他一小包茶葉,說是一位少女囑咐他轉交的。當時未沖泡,誰知竟是珍品。

但為什么她只捧著茉莉花呢?為破此不解,兩人又沖泡了一遍,那手捧茉莉花的姑娘似又在熱氣中出現。陳古秋一邊品茶一邊悟道:“依我之見,這乃是茶仙提示——花可以入茶。”

次年,陳古秋將茉莉花加到茶中,從此,便有了這種新茶——茉莉花茶。

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